Sari la conținut
Gust Japonez
日本の味

Arome japoneze, făcute cu mâna

Sushi rulat manual, pește proaspăt și sosuri făcute de noi. Artizanal, cu suflet.

Vezi meniul
···
Ștei · Bihor Mar–Vin 12–21 · Sâm 16–23 Mereu proaspăt
初めての方へ

Prima dată la noi?

Pare exotic, dar e mai prietenos decât crezi. Patru lucruri și ești gata să comanzi.

01

Crud sau gătit?

Peste jumătate din meniu e gătit: roll-uri pane, prăjite, cu creveți crocanți. Sushi ≠ pește crud.

02

Cum se mănâncă

  • Bețișoare sau cu mâna
  • Înmoaie peștele în soia, nu orezul
  • Ghimbirul curăță gustul
  • Wasabi: puțin, e iute
03

Ce vine cu comanda

  • Sos de soia
  • Wasabi
  • Ghimbir murat
  • Bețișoare

Incluse, fără cost extra.

04

Cât să comand?

  • 1 roll = 6–8 bucăți
  • 1 persoană = 1–2 roll-uri
  • 2 persoane: ia un platou
  • Cină completă: + un poke
用語

Dicționar rapid

Cinci cuvinte care apar peste tot în meniu. Le știi pe astea, citești orice listă de sushi fără să ghicești.

Maki

Rulou clasic, cu alga nori pe exterior.

Uramaki

Rulou întors: orezul pe exterior, alga înăuntru.

Nigiri

Felie de pește peste un pat de orez presat.

Poke

Bol cu orez și topping-uri proaspete. Cu lingura.

Tempura

Pane și prăjit ușor — crocant, gătit.

お品書き

Meniu

Fiecare preparat e explicat simplu — ca să știi exact ce alegi, mai ales dacă încerci sushi pentru prima dată. Adaugă în coș, scrie-ne pe WhatsApp.

D'Elise Deserturi fine, preparate manual de partenerul nostru de suflet — în același spațiu cu noi. @delise.sweet.taste →
厨房から · din bucătărie

Reels & momente

Cum arată sushi-ul când e făcut artizanal.

Vezi mai mult pe Instagram

Gust Japonez

Gust Japonez s-a născut din pasiunea pentru un sushi pe care să-l simți cu adevărat — făcut artizanal, cu pește proaspăt, orez fiert acasă și sosuri preparate de noi. Aici nu există grabă: fiecare roll e rulat, tăiat și aranjat manual, pe loc.

Suntem în Ștei, jud. Bihor, deschiși marți–vineri 12–21, iar sâmbăta 16–23. Lucrăm cu cantități mici, ca tot ce iese din bucătărie să fie proaspăt.

Vezi meniul
Suntem și pe Instagram →
Sala Gust Japonez din Ștei, cu tavanul-stea din lemn și scaunele teal
Steaua din lemn din tavanul restaurantului Gust Japonez
Zăbreaua geometrică de alamă pe peretele verde jade
Sala de mese Gust Japonez, cu arcada și mesele din lemn
Boxa cu banchetă de catifea verde din Gust Japonez
Zona barului din restaurantul Gust Japonez, Ștei
よくある質問

Întrebări frecvente

Cum comand?
Alege din meniu, adaugă în coș, apoi apasă „Comandă pe WhatsApp" — se deschide WhatsApp-ul cu comanda pre-completată, doar trimiți. Fără WhatsApp? Sună-ne la 0743 694 022 și îți luăm comanda prin telefon.
Aveți opțiuni fără pește crud?
Da, mai mult de jumătate din meniu. Roll-urile cu eticheta Gătit sunt pane, prăjite ușor sau cu surimi. Plus variante cu pui și două vegetariene. Filtrează sau caută „gătit" în meniu.
Ce vine cu comanda?
Sos de soia, wasabi, ghimbir murat și bețișoare — toate incluse, fără cost extra.
Cât să comand pentru o persoană?
Un roll întreg = 6–8 bucăți. Un adult mănâncă în general 1–2 roll-uri, sau un platou pentru o persoană. Pentru 2 persoane recomandăm un platou. Nu știi ce să alegi? Folosește „Prima dată la noi?".
Sunteți deschiși luni?
Nu, suntem închiși luni și duminică. Lucrăm marți–vineri 12:00–21:00, iar sâmbăta 16:00–23:00.
Unde vă găsesc?
Strada Trandafirului 2B, 415600 Ștei, Bihor — takeaway și ridicare directă din local.
お問い合わせ

Vino sau scrie-ne

Comandă

Cel mai simplu: alege din meniu și trimite comanda pe WhatsApp — îți răspundem pe loc.

Deschide meniul →

Fără WhatsApp? 0743 694 022

Program

  • Marți – Vineri12:00 – 21:00
  • Sâmbătă16:00 – 23:00
  • Duminică & LuniÎnchis

Unde ne găsești

Strada Trandafirului 2B, 415600 Ștei, Bihor

Deschide în Google Maps →

Takeaway · Ridicare din local

Direcții